Нежный и тающий во рту, ароматный и со сливочным вкусом пирог – это то, что нужно к чаю.
Ингредиенты:
мука – 250 г., яйцо – 4 шт., сливочное масло — 150 г.,сахар – 150 г., разрыхлитель для теста – 1 ч.л., сок лимона – ½ шт., цедра лимона.
Приготовление:
Духовку разогреть до 180 С.
С лимона снять цедру. Выдавать из половинки лимона сок.
Размягченное сливочное масло смещать с сахаром — можно просто венчиком, можно миксером. Добавить по одному яйца, перемешивая после каждого смесь. Добавить цедру и сок лимона. Перемешать. Добавить в смесь муку так же по частям.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой, лишнюю муку стрясти.
Выложить тесто в форму, разровнять сверху.
Выпекать в разогретой духовке 30 мин..
Дать остыть. перевернуть на решетку из формы. Для подачи можно посыпать сахарной пудрой или сделать лимонную глазурь (лим.сок+сахарная пудра).
Приятного чаепития!
Теги: артишок, баклажаны, инжир, капуста, карточки, кокос, лимон, лук, морковь, овощи, спаржа, томат, фенхель, фрукты
карточки | Anna72 17.02.2017 | 
Комментарии к записи карточка отключены
Мясо птицы отлично сочетается с ароматными соусами. Они придадут новый вкусовой оттенок сочному филе курицы или индейке. Даже просто жареные окорочка с ними превратятся в изысканное блюдо.
Соус из зелени
Пассеровать 40г муки в 60г сливочного масла. Помешивая влить 200мл сливок, довести до кипения. Перемешать с 2 столовыми ложками мелко нарезанного эстрагона, посолить, поперчить.
Манговый соус
Очистить 1 плод манго и измельчить мякоть. Порубить 2 острых перца, перемешать, посолить.
Читать полностью »
Чтобы салат был вкусным, не поленитесь, приготовьте оригинальные соусы. С такими соусами простой листовой салат будет изысканным блюдом.
Йогурт с уксусом и хреном
150г йогурта смешать с 1 чайной ложкой ароматного уксуса и 2 столовыми ложками лимонного сока. Добавить щепотку сахара и соли и столовую ложку свеженатёртого хрена. Прежде чем выкладывать этот соус, полейте салат растительным маслом.
Лук с мёдом
2 столовые ложки пряного уксуса смешать с чайной ложкой мёда и 2 столовыми ложками минеральной воды. Добавить 4 столовых ложки оливкового масла и взбить. 2 луковицы нарезать тонкими кольцами, перемешать с соусом и дать настояться.
Йогурт с лимонным соком и зеленью
150г йогурта перемешать с 2 столовыми ложками майонеза, 2 столовыми ложками винного уксуса и 1 столовой ложкой лимонного сока. Влить 3 столовых ложки оливкового масла, посолить, поперчить. Мелко нарубить разной зелени и перемешать с соусом.
Соус с яйцом
2 варёных яйца,1/2 лука, растительное масло 2 столовые ложки, сухое вино 2 столовые ложки,1/2 лимона, соль, перец.
Картошка и лук
2 варёных картошки размять, добавить 1/2 луковицы,2 столовые ложки растительного масла, соль, перец, 1 чайная ложка уксуса, укроп.
