Гастрономические путешествия

Фудзияма, Фудзи (яп. 富士山 Фудзисан)

Расположена она в наци­ональном парке Фудзи-Хаконе-Идзу на севере острова Хонсю, в 90 км.к юго-западу от Токио. Высота Фудзи составляет 3776 метров, диаметр кратера достигает 600 метров. В настоящее время вулкан считается слабо активным.  У подножия расположены пять озер Фудзи: Яманака, Кавагути, Сай, Седзи, Мотосу. С 1936 года главное украшение Национального парка Фудзи-Хаконэ-Идзу. Имеет статус особой исторической достопримечательности. Вместе с горами Татеяма и Хакудзан относятся к трем священным горам Японии.

Фудзи символизирует для японцев страну, нацию, чистоту, божественную красоту и гармонию.

Гора имеет почти идеальные конические очертания и считается священной, служит объектом туризма, а также религиозного паломничества буддистского и синтоистского  культов. Фудзи на протяжении веков являлась популярной темой в японском искусстве.  Согласно широкораспростроненному в Японии синтоистскому учению, высшее духовное начало, или божественный замысел (по-японски — ками), присутствует во всех творениях природы, но горы считаются особо священными. Фудзияма почитается больше других – ей поклоняются потому что она связывает Небеса с земной жизнью.

Этимология «Фудзи» точно неизвестно. Происхождение названия горы выводят от японских слов — омонимов:

• Фудзи ( яп. 不尽 ) — «неиссякаемый».
• Фудзи ( яп. 不二 ) — «неповторимый».
• Фудзи ( яп. 富慈 ) — «щедрое милосердие».

Также существует версия, что название происходит от айнского слова футе — «огонь».

Среди альтернативных названий горы Фудзи в японском языке употребляются:

• Фудзи-но-яма, Фудзияма ( яп. 富士山,ふじのやま/ふじやま ) — «гора Фудзи».